★毒を持つ植物②★

(南天の実…2012年12月4日)

今日は雨。
昨日は、造園屋さんの応援。
梅の木の植栽と、ユズリハの伐木、公園の草刈り等を行った。

ここでは、田中修･著
「植物はすごい」より、『毒を持つ植物の２回目』

ある植物は、動物や、虫、菌、などから身を守る為に、独自に、有毒な化学物質を、生みだし生き延びて来た。

(ナンテン…2015年12月18日)

⑥ナンテン(南天)
南天の葉には“シアン化水素”が含まれている。が、微々たるもので、危険度はなく、逆に食品の防腐効果がある。

葉っぱが、赤飯に使われるのは、防腐効果かも…。

真っ赤な実を乾燥させたものは、「咳止め」の作用があるとして、「のど飴」として、市販されている様だ。

富士市のリサイクルセンターでは、チップにせず、可燃ごみ扱いになっている。

⑦ヒガンバナ(彼岸花)

(彼岸花…2013年9月19日)

彼岸花は、お墓や、田や畑の畦道に植えられている。
土葬時代、お墓に植えられたのは、遺体を、モグラやネズミを寄せ付けない為。

畦(あぜ)に植えたのは、モグラにより、畦を壊されるのを、防ぐ為との事。

彼岸花の球根には、リコリンと言う毒性がある。

(彼岸花の球根…ネットより)

球根は、水にさらして、毒を抜けば食べられるとの事。

飢饉の時は、畦に植えた球根で、飢えをしのいだと言われている。
球根には、多くのデンプンが含まれている。

彼岸花は、秋から春にかけて、葉を茂らせて球根を造る。
稲の成長とズレているので、リスク回避として、用いられた様だ。

⑧オモト(万年青)－ロデキシン

(オモト　左…2011年12月2日　　右…2012年11月9日)

オモトは、庭の下草として、庭石の側がよく似合う。


⑨ユーカリの葉－青酸

(ユーカリの葉(大人)…ネットより)

コアラが食べるユーカリの葉には、青酸が含まれている。

コアラは、ユーカリの葉を食べても、青酸を無毒にする、仕組みを持っている。

腸の中に、青酸を無毒にする、細菌を住まわせているとの事。

(ユーカリの葉(子供)…ネットより)

子供は、細菌を持っていないので、親の糞を食べさせて、細菌を住まわせるとの事。

そのおかげで、独占的に、ユーカリの葉っぱを食べて、生きて行ける。　生き物たちの知恵は、すごいなぁ～と思う。

尚、ユーカリの葉は、子供の時と、大人の時で、葉の形態が異なる。卵型→鎌のような形に、変化するとの事。