★トマトによる健康②★

(巨大なトマトの木…ネットより)

田中　修・著『植物はすごい』の「トマトの不思議」②より。

子供の頃、父親がトマトを作っていた。夏に出来るものと思っていた。今は、一年中出来る様だ。

トマトの果実が実る為には、花が咲き、受粉が必要だ。
多くの植物では、季節によって変化する、昼と夜の長さを感知し、揃って花を咲かせ、結実させる。　

菊の花は、光を調節して、一年中花を咲かせ、お客様に届ける。

トマトは、他の植物と異なり、昼と夜の長さに関係なく、花を咲かせる植物。苗を暖かい温室で成長させれば、それだけで花が咲く。(原産は、南アメリカのアンデス山脈からメキシコにかけて。暑さに強く、寒さに弱い)

(世の中には、巨大トマトも…ネットより)

トマトの温室には、マルハナバチを人為的放ち、花粉をメシベに付ける。(マルハナバチは、外来種なので、ハウスから飛び出さない様に、管理)

だけど、花にオーキシンと言う溶液をかけると、花粉が付かなくても、果実が大きくなる。と言う方法もある。

受粉しないので、種はない。健康を考えると、受粉によるトマトが良いと思う。

(左　細く突き出ている先端に、メシベとオシベがある…ネットより)

トマトも、小さいものから、大きいものまで、色も、色々ある事が分かった。

(トマトには、色々の大きさのものや、色々の色がある…ネットより)

日頃、トマトの栽培を目にする事がないけれど、世の中、変化(進化?)している事を感じた。　　

そう言えば、昔、大阪?、筑波?、名古屋?、のどこかの万博で、巨大なトマトの木を、見た事を思い出した。



日本一できすぎなトマト　～1株から17,000個～


ファームトゥモロウの有機栽培トマト（北海道北竜町）2011


The Beth Chatto Gardens